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Web san biagio, il martire che protegge dal mal di gola il martire biagio, è ritenuto dalla tradizione vescovo della comunità di sebaste in armenia al tempo della “pax”. Un san biagio davvero speciale quello di quest’anno. Preparazione acqua tiepida x impastare quanto basta.
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Web la ciambella di san biagio è un dolce caratterizzato dalla consistenza di un biscotto rustico e casareccio e dall'inconfondibile profumo di anice preparazione 15 min cottura 20 min. E’ impressionante pensare che la vita di questo dolce risalga al lontano 1703! “il biscotto mi è venuto molto buono!” disse luigi “bigio” milesi, classe 1905, inventore del biscotto a cui ha dato il suo nome, dopo averlo.
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April 09, 2023
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